Эволюция Игольниц

Подушечка для иголок - наверное самый первый и жизненно необходимый аксессуар каждой рукодельницы. У меня с ней сложились, мягко говоря, странноватые отношения.
Вот моя самая первая игольница:

Сшила я ее в школе, в кружке пэчворка. Помню, что очень долго и тщательно выбирала материалы, хотела получить контрастный вариант. Остановилась на двух крайностях: темно синий сжатый тонюсенький хлопок и ярко красный с белыми цветами жутко плотный лен. Сшила четыре квадрата по бумажным шаблонам, сложила и собрала. Тщательно, как можно шить только первую в жизни настоящую Вещь. С обратной стороны сделала петельку для булавок ( очень удобная штучка, скажу я вам).

 Потом пришло увлечение макраме, точнее плетение"фенечек". Для этой цели соорудила вот такую почти игольницу:

Не помню уже откуда такая корзиночка взялась. Подушка с аппликацией сшита точно по ее размеру, а чтобу уж точно все стало единым монолитом, подушечка пришита по периметру к поетеным стенкам. Полностью ручная работа, включая мелкие и плотненькие стежки, которыми нашито сердечко. Во время плетения можно держать конструкцию между колен или положить на дно что-то достаточно тяжелое и поставить на стол. Я клала медаль "Минск - город герой", увесистая такая была... Опять таки, в далекие от инета времена все идеи приходили сами собой.

После долгих лет забвения и использования катушки вместо игольницы, захотелось мне обновить арсенал. Походила по интернету, много красавиц нашла, вот например.
А потом достала свою старую и потрепанную и поняла, какая же она удобная и эксклюзивная у меня!

Мораль? Старею я наверное:)

А не побаловаться ли нам плюшками?

У меня уже традиция: каждый второй пост - рецепт выпечки. Просто я очень люблю это дело, причем именно не есть, а печь и угощать семью и друзей. К сожалению с готовкой ситуация совсем другая.
Дрожжевое тесто мне не далось с первого раза. Со второго и третьего тоже :( Я пробовала разные варианты, тут выкладываю два, которые удались сразу.

Сдобные крендельки с марципановой глазурью

Ингредиенты:
Тесто:

• 14 гр сухих или 40 гр свежих дрожжей
• 50 мл теплой воды
• 200 мл молока
• 120 гр размягченного масла
• 560 гр муки
• 1/4 ч.л. соли
• 50 гр сахара
• 3 яйца

Начинка:

• 50 гр масла
• 100 гр коричневого сахара

Глазурь:

• 100 гр марципана
• 2 ложки теплой воды
• 90 гр сахарной пудры
• Ваниль

Приготовление:

• Разогреть молоко с маслом. Растворить дрожжи в воде.
• Замесить тесто, начиная с сыпучих продуктов, добавив жидкие. Вымешивать около 5 минут пока не получится мягкое тесто. Закрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
• Раскатать в пласт размером 25х50 см.
• Растопить масло (можно в микроволновке), смазать им тесто и посыпать сахаром. Начинки должно быть много, можно увеличить количество.
• Скатать тесто в рулет и нарезать кружочками толщиной 3 см. Выложить на противень, оставляя расстояние в 2 см. Оставить всходить на 30 минут. Выпекать 25-30 минут при 180 С, охладить. Вот так плюшки выглядят на противене до выпечки:

 

А вот так уже после:

• Для глазури растопить все ингредиенты в микроволновке до состояния однородной достаточно густой массы. Смазать теплой глазурью плюшки.

Ну а теперь можно заварить чаю :)

Сладкие рулеты с начинкой
Оригинал вот тут, переписываю для удобства. В оригинале очень подробное и полное описание.

Для теста для трех пирогов:

• 840 г муки
• 40 г свежих быстрорастворимых дрожжей или 11 гр сухих
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 240 мл теплого молока напополам с водой
• 1 ч ложка ванильной эссенции
• цедра с половины лимона
• 150 г сливочного масла комнатной температуры
• 1/2 ч.ложки соли

Для начинки:

• Шоколадная : 80 гр шоколада растопить с 40 гр масла 
• С корицей: 100 гр растопленного масла смешать с 1 стаконом коричневого сахара и 1 ст л корицы
• Сироп: 0,5 стакана сахара смешать с 0,5 стакана воды и разогреть до полного растворения. Можно добавить ванили или еще чего вусного для аромата.

Из данного количества получаются 3 рулета, которые спокойно могут хранится в холодильнике неделю (если доживут), главное хорошенько пропитать их сиропом и плотно завернуть форму в пленку. Вкусно разогреть перед употреблением.
Как мешать тесто написано тут, поэтому повторятся не буду. Делайте строго по описанию и будет вам счастье. Сборку сфотографировала.
Треть теста раскатать в прямоугольник 25*30 см:

Смазать всю поверхность начинкой, до самых краев.

Нарезать на 5 полосок и сложить их в стопочку.

Нарезать стопку на 6 квадратов

Выложить квадраты в форму для кекса. Дать отдохнуть под полотенцем 1 час.

Выпекать около 40 мин при 180С. Пропитать сиропом.

 

Ну очень вкусно!

Работа продвигается и другие картинки

Пожаловалась я на долгострои и засучила рукава. Процесс идет на удивление быстро, вот что мы имеем на сегодняшний день:

Размер каждого блока 30х30 см, так что половина уже готова, и еще четверть в стадии субпродуктов :) Шью по вечерам, под просмотр сериала "Аббатство Даунтон". Вчера посмотрела последнюю серию, надеюсь на темпах это не отразится... Сериал просто замечательный, очень атмосферный, с захватывающим сюжетом.
Воспользуюсь случаем показать моего маленького помощника. Сын обожает ткани и с ранних лет различает все оттенки и знает их названия.

Кто же не любит стопочки новых тканей?

А это тестирование цветовых сочетаний для следующего одеяла. Красные оттенки были единодушно призваны самыми красивыми.

Кроме того сынишка помогает мне снимать наметку, продевать иголку через ткань, считать и разбирать по форме разные детальки. Может быть, у меня дома растет будущий великий квилтер-мужчина?

Отметим первый день весны зимней выпечкой?

Для меня зимние фрукты это апельсины и бананы, поэтому сегодня сразу два рецепта выпечки с ними. Оба из серии "смешать все ингредиенты и засунуть в духовку", но если первый готовится именно так, то над вторым придется потрудится.

 Банановый кекс с орехами и шоколадом

Ингредиенты:

• 100 гр размягченного сливочного масла
• 1 стакан сахара + ванилин
• сок и цедра половины лимона
• 2 спелых банана, размятых вилкой в пюре
• 2 яйца
• 1 баночка сметаны или йогурта (200 мл)
• 0,25 чл корицы
• 2 стакана муки с разрыхлителем
• стакан рубленных орехов любого вида и\или шоколадных капелек для выпечки

Приготовление:
Смешать и выложить в форму (обычную круглую диаметром 24 см или две продолговатые для кекса 6х26 см). Выпекать около 40 минут при 180С. Очень просто и быстро. На этот раз сфотографировала до...

и после...

Кокосовый торт с лимонным кремом

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 1,5 стакана сахара + ванилин
• сок половины лимона
• 0,5 ст растительного масла без запаха
• 1 стакан муки с разрыхлителем
• 0,5 стакана крахмала
• 100 гр молотой кокосовой стружки
• сок из 1 апельсина (можно заменить водой)

Для крема:

• сок одного лимона и 3 апельсинов
• 0,5 ст сахара
• 2 ст ложки крахмала
• 50 гр сливочного масла

Приготовление:

•  Взбить белки до состояния мягкого крема, добавив постепенно 0,5 ст сахара.

• Смешать желтки с оставшимся сахаром, добавить остальные составляющие для теста. Осторожно ввести взбитые белки.
• Выпекать 50 мин при 180 С в разъемной форме. Охладить.

• Для крема: довести до кипения в небольшой кастрюле сок с сахаром, добавить крахмал беспрерывно помешивая, пока не получится густая полупрозрачная смесь. Снять с огня, добавить масло и перемешать до его полного растворения.

• Разрезать бисквит вдоль на 2 коржа (я пользуюсь длинным ножом для хлеба и большой тарелкой, чтобы разделить всю конструкцию на составляющие).
• Собираем торт, промазывая со всех сторон кремом. Сверху я украсила кокосовой стружкой.

Торт кисловатый и освежающий, очень вкусный.

Шопоголик - часть 1

На этот раз расскажу о покупках, рукодельных, конечно же.

Начну с самого начала :) В моем небольшом городке с товарами для творчества негусто. В наличии имеются два магазина, торгующих канцтоварами, а по совместительству красками, кисточками, холстами и прочими нужными художнику прибамбасами. Там же можно найти всякие деревяшки для раскрашивания, материалы для декупажа, немного пуговиц и бусинок, а в отделе для самых маленьких - цветную бумагу, фигурные дыроколы и всякую нарядную мелочь, которую можно как-то использовать в открытках например. Есть еще два магазина с тканями и нитками для вязания. Магазинчики небольшие, выбор соответственный, но и там можно найти базовый набор. И на десерт - супер мини магазин-лавчонка с нитками, пуговицами, тесьмой и прочей мелочью.

Как вы понимаете: разогнаться негде, королевство маловато.

Можно, конечно же, сгонять "в центр", где выбор тканей, например, просто умопомрачителен и есть целый район, напичканный магазинами с тканями на любой вкус. Как я писала раньше, недалеко от моего города есть даже настоящий Quilt Shop, но цены везде очень кусачие, да и ездить туда-сюда проблематично. Не говоря уже о том, что некоторых товаров у нас днем с огнем не найдешь.

Поэтому пришлось мне, как и многим другим, обратиться к интернет покупкам.

Расскажу чего интересного я нашла там за последние полтора года. В этот раз поговорим только о тканях. Чтобы понять масштабы бедствия, вот два "тазика" из Икеи, которые я плотненько набила покупками.

Начала я с тканей. Вот тут я писала про свой первый заказ в fatquartershop. Недавно я заказала в нем еще раз, так как к концу года у них были очень приятные ссылки. Мне очень нравится ассортимент тканей, а кроме того, у них суперская доставка. Вся посылочка так утрамбована, что в маленьком конверте можно получить очень много тканей, а значит и доставка дешевле, и сами ткани меньше пострадают. Доставка в течение 2 недель, за пересылку нужно заплатить 14 долларов на каждые 100 долларов заказа. Я подписалась на рассылку на сайте и заказываю, когда есть мероприятия: бесплатная доставка или скидка 20-30%, что обычно бывает по праздникам.

Вот моя последняя покупка:

Я буквально влюбилась в ткани дизайнерской команды Bonnie and Camille Это мама и дочь, занимающиеся разработкой дизайнов тканей и моделей пэчворковских блоков для их использования. Их блоги можно увидеть здесь и здесь, там кроме квилитов можно полюбоваться на красивейшие интерьеры их домов. Понятно откуда у них такое чувство цвета:) Мне же так понравились все их коллекции, что я купила целых три.

Rubby и Marmelade я взяла вот такими столбиками, в каждом около 40 отрезов 40х50 см. 

Vintage Modern более старая коллекция, я заказала 3 упаковки charm pack.

Ткани такие красивые, что хочется сшить из них все на свете, а резать жалко. Парадокс:) цветовая гамма очень свежая и сочная: красный, розовый, бирюзовый, серый, желтый и оранжевый. Так и просятся сшить традиционный американский квилт с белым.
А еще я купила готовый набор для шитья одеяла. В нем инструкция и ткани для лицевой части и окантовки. Все упаковано вот в такой мешочек. Хорошая идея на мой взгляд, да и по цене получается выгодно.

На свой день рождения я побаловала себя заказом корейских тканей, на этот раз в Этси. Получила вот такую коробочку:

Ткани на мой взгляд не совсем дешевые, но мне таких точно нигде не достать.
Уже из них шила, и они оказались очень приятными в работе. Часть заказа лен, а часть лен с хлопком.

Мои любимцы барашки и вот такой лен с полевыми цветами.

Следующий сайт конечно же ebay. У меня он оставил двоякое впечатление. Может если и сидеть там часами, можно нарваться на приятную цену на те же товары, имеющиеся в других магазинах. Но в большинстве случаев цена на ткань с доставкой довольно-таки кусается. Кто действительно радует, это наши братья китайцы, у которых довольно часто доставка включена в стоимость товара, цена копеечная, да еще и завалят тебя письмами с благодарностями за покупку и уверениями что именно Вы самый лучший покупатель. Пока что я покупала у них ленточки:

Пуговицы:

 

Доставка довольно долгая (до месяца), но приходит прямо в почтовый ящик в маленьком пакетике и с обязательным мешочком из органзы. Претензий не было, будем брать еще.
Продолжение будет :)

Мои долгострои

По гороскопу я Близнец, и это заметно невооруженным взглядом:) В творчестве особенно... У меня куча увлечении и я с элегантностью газели скачу от одного к другому. "Не начинать ничего нового, пока не доделаешь старое"? Какие глупости! Начинаю одно, второе, третье, еще четвертое небольшое для "по дороге поковыряться", покупаю материалы для пятого и шестого....

В принципе, я не сильно напрягаюсь с рамками и сроками, ведь это же для себя (для других, как видно из моих постов, я творю иначе), но иногда долгострои совсем выходят из под контроля.

Вот, пришла каяться двумя такими. Пусть мне будет стыдно:) Очень подходящая тема для разговора в начале нового рукодельного года.

Первому по меньшей мере 5 лет. Вот он тут впервые засветился в блоге. Это большое пэчворкрвское одеяло в бело-голубых-розовых тонах. Начала я бодренько, но застряла. На данный момент имеем 9 из 20 блоков ( про сборку и стежку я молчу). 

Готовый блок выглядит вот так:

                                      

Здесь и сшитые по методу бумажных шаблонов элементы, и аппликация (центральная часть с полукруглыми элементами).

                                      

Месяц назад достала я это безобразие и взялась за дело. Обычно у меня все стопорится из-за кройки деталей, поэтому я уселась и выкроила все! Теперь шитье продвигается быстрее. Вот какую стопочку наваяла.

                                      

Теперь осталось добавить все остальные элементы и основа готова. Ковыряю потихоньку, пару штучек за день. Вроде как с мертвой точки сдвинулась.

Второй долгострой я начала в начале беременности. Сынишке уже 3 года... Процесс я показывала много раз. Осталось всего ничего: небольшой кусочек внизу и бэк. Процесс затормозил из-за того, что я вышивала подбором и иногда это очень бесит. 

Вот что имеем на сегодняшний день:

                                       

Хотя "простыня" и внушительных размеров, но осталось действительно мало. Жутко хочется добить уже, тем более, что и рамка подходящая уже нашлась и ждет своего часа, да и хотелок уже набралось порядочно.

Наверное, сначала начну с бэка, и когда большая часть картинки приобретет человеческий вид (как элемент в левом верхнем углу), будет больше мотивации доделать наконец-то.

Собираю всю волю в кулак, и вперед в битву с долгостроями !

Книжный итог 2012

Во всех блогах новогодние поздравления и итоги, а я буду оригинальна и подведу итоги прочитанного.
Рукоделки считать неохота, их у меня не так много, как хотелось бы. А вот книги - запросто :) Итак, чего же я прочитала в этом году?

1. Джордж Мартин, "Буря мечей"
2. Джордж Мартин, "Пир стервятников"
3. Мариам Петросян, "Дом, в котором..."
4. М. Нортон, "Добывайки"
5. Чарльз Перси Сноу, "Смерть под парусом"
6. Джоанн Харрис, "Джентельмены и игроки"
7. Жоржи Амаду, "Полосатый кот и ласточки Синтия"
8. Мюриель Барбери, "Элегантность ежика"
9. Горан Петрович, "Книга с местом для свиданий"
10. Ясунари Кавабата, "Стон горы"
11. Роберт Уоллер, "Мосты округа Медисон"
12. Банана Есимото, "Тень луны"
13. Элизабет Гакселл, "Север и Юг"
14. Рут Бенедикт, "Хризантема и меч"
15. Юкио Мисима, "Жажда любви"
16. Брендон Сандерсон, "Пепел и сталь"
17. Кетрин Стокетт, "Прислуга"
18. Дэвид Фонкинос, "Эротический потенциал моей жены"
19. Карлос Сафон, "Тень ветра"
20. Филиппа Грегори, "Другая Болейн"

В этом году я учавствовала в флэшмобе на сайте .livelib, поэтому 10 книг из данного списка оттуда. На удивление мало для меня фэнтези и много книг о разных странах и культурах. Вообще список разнообразный получился.
Более всего запомнились номера 8, 9,10, 11,19,20. Действительно книги, оставившие воспоминания и след в душе.
Кроме этого я перечитала в этом году 2 самые мои любимые книги из юности: "Унесенные ветром" и "Война и мир". Через 10 лет и множество событий в моей собственной, настоящей жизни, и любимые персонажи раскрылись совершенно в другом контексте. Буду читать снова, в 38 :)
А в этом году я тоже учавствую в флэшмобе. Читалка уже набита под отказ :)