Шопоголик - часть 2

В этом году я вновь решила порадовать себя на день рождение покупкой ткани. Удовольствие все-таки не из самых дешевых, поэтому надо устанавливать какие-то рамки, ибо скупить хочется все, да так и чахнуть над богатством.
Меня прямо таки распирает от желания продемонстрировать обновку, так что приступим.

Я очень люблю читать блоги дизайнеров, а особенно людей, которые взяли любимое рукодельное хобби и превратили его в "дизайнерский дом", то есть выпускают свои линии тканей и схем. Я по-доброму им завидую, если честно. Я бы и сама не прочь заняться чем-то подобным, но к сожалению не получится.
Про Камилу я писала тут, для меня она вообще пример для подражания в творчестве. Еще один замечательный дизайнер это Natalie Lymer. Она выпускает коллекции тканей с суперскими сказочными мотивами, а также разрабатывает дизаины для пэчворка, в которых сочетаются вышивка с лоскутками. При этом и в вышивке она повторяет все те же мотивы, используемые на материале: мухоморы, ежики, феечки, лисички, пряничные домики... Ее блог вот тут, посмотрите сами. Моя любимая коллекция это Woodland, ее в магазинах уже нет. Но к счастью есть Etsy, а там, как на барахолке можно найти все :)
Вот в этом милом магазинчике продаются ткани расцветки "вырви глаз" на любой вкус. Очень часто при покупке в Etsy доставка получается до 50% от стоимости заказа, по какой-то причине большинство магазинов ориентируются на небольшие покупки, то есть на 1-2 товара при покупке. К моей радости хозяйка магазина оказалась очень адекватным человеком, и сделала перерасчет стоимости доставки, вернув мне 20 долларов по собственной инициативе. Я купила 12 отрезов по полметра и получила в подарок четверть метра ткани из новой коллекции, плюс три небольших кусочка японского хлопка с милейшим рисунком.

Как же мало надо нам для счастья? Подарочек, приятная цена и наклейка с Китти на конверте :)

В общем, хороший магазинчик, рекомендую.

Следующую покупку я сделала в уже проверенном магазине.
Милая панелька с сердечками, много идей для нее.

Коллекция тканей с мухоморами и красной шапочкой так и просится на девчачье одеялко, цвета такие вкусные!

 А еще наконец-то прикупила маркер для ткани, линейку и нож.

 А все почему? Пришло время показать самую большую покупку: швейную машинку. Вот уж действительно большой день-рожденный подарок! Пока удалось опробовать только простую строчку, потому что вот этот маленький портняжка сразу же прибрал аппарат  к своим загребущим ручкам...

 Вот сверяется со встроенной шпаргалкой по выставлению швов.

После долгих угроз и переговоров ( еще не известно, кто кого уговорил) крутит только два колесика, а то бы машинка отбросила копыта на месте. С нетерпением жду первой возможности нарезать ткани на мелкие кусочки и сшить чего-нибудь красивого. К сожалению, свободного времени совсем нету...

Эволюция Игольниц

Подушечка для иголок - наверное самый первый и жизненно необходимый аксессуар каждой рукодельницы. У меня с ней сложились, мягко говоря, странноватые отношения.
Вот моя самая первая игольница:

Сшила я ее в школе, в кружке пэчворка. Помню, что очень долго и тщательно выбирала материалы, хотела получить контрастный вариант. Остановилась на двух крайностях: темно синий сжатый тонюсенький хлопок и ярко красный с белыми цветами жутко плотный лен. Сшила четыре квадрата по бумажным шаблонам, сложила и собрала. Тщательно, как можно шить только первую в жизни настоящую Вещь. С обратной стороны сделала петельку для булавок ( очень удобная штучка, скажу я вам).

 Потом пришло увлечение макраме, точнее плетение"фенечек". Для этой цели соорудила вот такую почти игольницу:

Не помню уже откуда такая корзиночка взялась. Подушка с аппликацией сшита точно по ее размеру, а чтобу уж точно все стало единым монолитом, подушечка пришита по периметру к поетеным стенкам. Полностью ручная работа, включая мелкие и плотненькие стежки, которыми нашито сердечко. Во время плетения можно держать конструкцию между колен или положить на дно что-то достаточно тяжелое и поставить на стол. Я клала медаль "Минск - город герой", увесистая такая была... Опять таки, в далекие от инета времена все идеи приходили сами собой.

После долгих лет забвения и использования катушки вместо игольницы, захотелось мне обновить арсенал. Походила по интернету, много красавиц нашла, вот например.
А потом достала свою старую и потрепанную и поняла, какая же она удобная и эксклюзивная у меня!

Мораль? Старею я наверное:)

А не побаловаться ли нам плюшками?

У меня уже традиция: каждый второй пост - рецепт выпечки. Просто я очень люблю это дело, причем именно не есть, а печь и угощать семью и друзей. К сожалению с готовкой ситуация совсем другая.
Дрожжевое тесто мне не далось с первого раза. Со второго и третьего тоже :( Я пробовала разные варианты, тут выкладываю два, которые удались сразу.

Сдобные крендельки с марципановой глазурью

Ингредиенты:
Тесто:

• 14 гр сухих или 40 гр свежих дрожжей
• 50 мл теплой воды
• 200 мл молока
• 120 гр размягченного масла
• 560 гр муки
• 1/4 ч.л. соли
• 50 гр сахара
• 3 яйца

Начинка:

• 50 гр масла
• 100 гр коричневого сахара

Глазурь:

• 100 гр марципана
• 2 ложки теплой воды
• 90 гр сахарной пудры
• Ваниль

Приготовление:

• Разогреть молоко с маслом. Растворить дрожжи в воде.
• Замесить тесто, начиная с сыпучих продуктов, добавив жидкие. Вымешивать около 5 минут пока не получится мягкое тесто. Закрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
• Раскатать в пласт размером 25х50 см.
• Растопить масло (можно в микроволновке), смазать им тесто и посыпать сахаром. Начинки должно быть много, можно увеличить количество.
• Скатать тесто в рулет и нарезать кружочками толщиной 3 см. Выложить на противень, оставляя расстояние в 2 см. Оставить всходить на 30 минут. Выпекать 25-30 минут при 180 С, охладить. Вот так плюшки выглядят на противене до выпечки:

 

А вот так уже после:

• Для глазури растопить все ингредиенты в микроволновке до состояния однородной достаточно густой массы. Смазать теплой глазурью плюшки.

Ну а теперь можно заварить чаю :)

Сладкие рулеты с начинкой
Оригинал вот тут, переписываю для удобства. В оригинале очень подробное и полное описание.

Для теста для трех пирогов:

• 840 г муки
• 40 г свежих быстрорастворимых дрожжей или 11 гр сухих
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 240 мл теплого молока напополам с водой
• 1 ч ложка ванильной эссенции
• цедра с половины лимона
• 150 г сливочного масла комнатной температуры
• 1/2 ч.ложки соли

Для начинки:

• Шоколадная : 80 гр шоколада растопить с 40 гр масла 
• С корицей: 100 гр растопленного масла смешать с 1 стаконом коричневого сахара и 1 ст л корицы
• Сироп: 0,5 стакана сахара смешать с 0,5 стакана воды и разогреть до полного растворения. Можно добавить ванили или еще чего вусного для аромата.

Из данного количества получаются 3 рулета, которые спокойно могут хранится в холодильнике неделю (если доживут), главное хорошенько пропитать их сиропом и плотно завернуть форму в пленку. Вкусно разогреть перед употреблением.
Как мешать тесто написано тут, поэтому повторятся не буду. Делайте строго по описанию и будет вам счастье. Сборку сфотографировала.
Треть теста раскатать в прямоугольник 25*30 см:

Смазать всю поверхность начинкой, до самых краев.

Нарезать на 5 полосок и сложить их в стопочку.

Нарезать стопку на 6 квадратов

Выложить квадраты в форму для кекса. Дать отдохнуть под полотенцем 1 час.

Выпекать около 40 мин при 180С. Пропитать сиропом.

 

Ну очень вкусно!

Работа продвигается и другие картинки

Пожаловалась я на долгострои и засучила рукава. Процесс идет на удивление быстро, вот что мы имеем на сегодняшний день:

Размер каждого блока 30х30 см, так что половина уже готова, и еще четверть в стадии субпродуктов :) Шью по вечерам, под просмотр сериала "Аббатство Даунтон". Вчера посмотрела последнюю серию, надеюсь на темпах это не отразится... Сериал просто замечательный, очень атмосферный, с захватывающим сюжетом.
Воспользуюсь случаем показать моего маленького помощника. Сын обожает ткани и с ранних лет различает все оттенки и знает их названия.

Кто же не любит стопочки новых тканей?

А это тестирование цветовых сочетаний для следующего одеяла. Красные оттенки были единодушно призваны самыми красивыми.

Кроме того сынишка помогает мне снимать наметку, продевать иголку через ткань, считать и разбирать по форме разные детальки. Может быть, у меня дома растет будущий великий квилтер-мужчина?

Отметим первый день весны зимней выпечкой?

Для меня зимние фрукты это апельсины и бананы, поэтому сегодня сразу два рецепта выпечки с ними. Оба из серии "смешать все ингредиенты и засунуть в духовку", но если первый готовится именно так, то над вторым придется потрудится.

 Банановый кекс с орехами и шоколадом

Ингредиенты:

• 100 гр размягченного сливочного масла
• 1 стакан сахара + ванилин
• сок и цедра половины лимона
• 2 спелых банана, размятых вилкой в пюре
• 2 яйца
• 1 баночка сметаны или йогурта (200 мл)
• 0,25 чл корицы
• 2 стакана муки с разрыхлителем
• стакан рубленных орехов любого вида и\или шоколадных капелек для выпечки

Приготовление:
Смешать и выложить в форму (обычную круглую диаметром 24 см или две продолговатые для кекса 6х26 см). Выпекать около 40 минут при 180С. Очень просто и быстро. На этот раз сфотографировала до...

и после...

Кокосовый торт с лимонным кремом

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 1,5 стакана сахара + ванилин
• сок половины лимона
• 0,5 ст растительного масла без запаха
• 1 стакан муки с разрыхлителем
• 0,5 стакана крахмала
• 100 гр молотой кокосовой стружки
• сок из 1 апельсина (можно заменить водой)

Для крема:

• сок одного лимона и 3 апельсинов
• 0,5 ст сахара
• 2 ст ложки крахмала
• 50 гр сливочного масла

Приготовление:

•  Взбить белки до состояния мягкого крема, добавив постепенно 0,5 ст сахара.

• Смешать желтки с оставшимся сахаром, добавить остальные составляющие для теста. Осторожно ввести взбитые белки.
• Выпекать 50 мин при 180 С в разъемной форме. Охладить.

• Для крема: довести до кипения в небольшой кастрюле сок с сахаром, добавить крахмал беспрерывно помешивая, пока не получится густая полупрозрачная смесь. Снять с огня, добавить масло и перемешать до его полного растворения.

• Разрезать бисквит вдоль на 2 коржа (я пользуюсь длинным ножом для хлеба и большой тарелкой, чтобы разделить всю конструкцию на составляющие).
• Собираем торт, промазывая со всех сторон кремом. Сверху я украсила кокосовой стружкой.

Торт кисловатый и освежающий, очень вкусный.

Шопоголик - часть 1

На этот раз расскажу о покупках, рукодельных, конечно же.

Начну с самого начала :) В моем небольшом городке с товарами для творчества негусто. В наличии имеются два магазина, торгующих канцтоварами, а по совместительству красками, кисточками, холстами и прочими нужными художнику прибамбасами. Там же можно найти всякие деревяшки для раскрашивания, материалы для декупажа, немного пуговиц и бусинок, а в отделе для самых маленьких - цветную бумагу, фигурные дыроколы и всякую нарядную мелочь, которую можно как-то использовать в открытках например. Есть еще два магазина с тканями и нитками для вязания. Магазинчики небольшие, выбор соответственный, но и там можно найти базовый набор. И на десерт - супер мини магазин-лавчонка с нитками, пуговицами, тесьмой и прочей мелочью.

Как вы понимаете: разогнаться негде, королевство маловато.

Можно, конечно же, сгонять "в центр", где выбор тканей, например, просто умопомрачителен и есть целый район, напичканный магазинами с тканями на любой вкус. Как я писала раньше, недалеко от моего города есть даже настоящий Quilt Shop, но цены везде очень кусачие, да и ездить туда-сюда проблематично. Не говоря уже о том, что некоторых товаров у нас днем с огнем не найдешь.

Поэтому пришлось мне, как и многим другим, обратиться к интернет покупкам.

Расскажу чего интересного я нашла там за последние полтора года. В этот раз поговорим только о тканях. Чтобы понять масштабы бедствия, вот два "тазика" из Икеи, которые я плотненько набила покупками.

Начала я с тканей. Вот тут я писала про свой первый заказ в fatquartershop. Недавно я заказала в нем еще раз, так как к концу года у них были очень приятные ссылки. Мне очень нравится ассортимент тканей, а кроме того, у них суперская доставка. Вся посылочка так утрамбована, что в маленьком конверте можно получить очень много тканей, а значит и доставка дешевле, и сами ткани меньше пострадают. Доставка в течение 2 недель, за пересылку нужно заплатить 14 долларов на каждые 100 долларов заказа. Я подписалась на рассылку на сайте и заказываю, когда есть мероприятия: бесплатная доставка или скидка 20-30%, что обычно бывает по праздникам.

Вот моя последняя покупка:

Я буквально влюбилась в ткани дизайнерской команды Bonnie and Camille Это мама и дочь, занимающиеся разработкой дизайнов тканей и моделей пэчворковских блоков для их использования. Их блоги можно увидеть здесь и здесь, там кроме квилитов можно полюбоваться на красивейшие интерьеры их домов. Понятно откуда у них такое чувство цвета:) Мне же так понравились все их коллекции, что я купила целых три.

Rubby и Marmelade я взяла вот такими столбиками, в каждом около 40 отрезов 40х50 см. 

Vintage Modern более старая коллекция, я заказала 3 упаковки charm pack.

Ткани такие красивые, что хочется сшить из них все на свете, а резать жалко. Парадокс:) цветовая гамма очень свежая и сочная: красный, розовый, бирюзовый, серый, желтый и оранжевый. Так и просятся сшить традиционный американский квилт с белым.
А еще я купила готовый набор для шитья одеяла. В нем инструкция и ткани для лицевой части и окантовки. Все упаковано вот в такой мешочек. Хорошая идея на мой взгляд, да и по цене получается выгодно.

На свой день рождения я побаловала себя заказом корейских тканей, на этот раз в Этси. Получила вот такую коробочку:

Ткани на мой взгляд не совсем дешевые, но мне таких точно нигде не достать.
Уже из них шила, и они оказались очень приятными в работе. Часть заказа лен, а часть лен с хлопком.

Мои любимцы барашки и вот такой лен с полевыми цветами.

Следующий сайт конечно же ebay. У меня он оставил двоякое впечатление. Может если и сидеть там часами, можно нарваться на приятную цену на те же товары, имеющиеся в других магазинах. Но в большинстве случаев цена на ткань с доставкой довольно-таки кусается. Кто действительно радует, это наши братья китайцы, у которых довольно часто доставка включена в стоимость товара, цена копеечная, да еще и завалят тебя письмами с благодарностями за покупку и уверениями что именно Вы самый лучший покупатель. Пока что я покупала у них ленточки:

Пуговицы:

 

Доставка довольно долгая (до месяца), но приходит прямо в почтовый ящик в маленьком пакетике и с обязательным мешочком из органзы. Претензий не было, будем брать еще.
Продолжение будет :)